Kuivattu kurpitsajauhe
TUOTTEEN NIMI JA KUVAT:
100% luonnollinen kuivattu / kuivattu AD-kurpitsajauhe
TUOTTEEN KUVAUS:
Kurpitsa on lajike kurpitsaa, yleisimmin Cucurbita pepo, joka on pyöreä, sileä, hieman uurrettu iho ja syvän keltaisen tai oranssin värinen. Paksu kuori sisältää siemenet ja massan. Joitakin poikkeuksellisen suuria, samanlaisen ulkonäön sisältäviä kurpitsa-lajikkeita on myös johdettu Cucurbita maximasta. Muista lajeista, mukaan lukien C. argyrosperma ja C. moschata, peräisin olevia talvikurpitsa-lajikkeita kutsutaan joskus myös "kurpitsaiksi". Uudessa-Seelannissa ja Australian englannissa termi "kurpitsa" viittaa yleensä laajempaan luokkaan, jota kutsutaan talven squashiksi muualla.
TOIMINNOT:
Pumpkin-jauhe on valmistettu Pumpkinista, ja sen englanninkielinen nimi on Pumpkin Pow-der. Pumpkin, joka tunnetaan myös nimellä riisimeloni, kurpitsa, kurpitsa jne., Kuuluvat kurpitsa-perheen vuotuiseen yrttiin, sisältää erilaisia aminohappoja, karoteenia, vitamiinia D, E-vitamiini, askorbiinihappo, trigonelliini, adeniini, koostumus, kuten rasva, glukoosi, pentosaani ja mannitoli, sisältävät lisäksi jonkin verran orgaanista happoa, epäorgaanista suolaa, luteiinia, Ye Bai-pigmenttiä, pektiiniä ja entsyymiä jne.
KÄYTTÖ:
Kurpitsajauhetta käytetään laajalti luonnollisissa terveysravintotuotteissa (voidaan käyttää erityisruokana diabeetikoille ja kuluttajien terveysruokille), funktionaalisissa elintarvikkeissa, juomissa, korkealaatuisissa pastoissa ja liharuokien lisäaineissa, väkevöittimissä, mutta sitä voidaan käyttää myös edistyneessä kosmetiikassa lisäaineet ja farmaseuttiset raaka-aineet.
ANTURIVAATIMUKSET:
Aistinvarainen ominaisuus | Kuvaus | ||
Ulkonäkö / väri | Luonnollinen keltainen | ||
Aromi / maku | Tyypillinen kurpitsa, ei vieraita hajuja tai makua |
FYSIKAALISET JA KEMIALLISET VAATIMUKSET:
Muoto / koko | Jauhe Koko voidaan räätälöidä |
||
Ainekset | 100% luonnollinen kurpitsa, ilman lisäaineita ja kantajia. | ||
Kosteus | ≦ 8,0% | ||
Tuhkaa yhteensä | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGINEN ARVIO:
Kokonaislautasmäärä | <1000 pmy / g | ||
Coli-muodot | <500 cfu / g | ||
Hiiva ja hometta yhteensä | <500 cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Negatiivinen | ||
Staphylococcus | Negatiivinen |
PAKKAAMINEN JA LATAAMINEN:
Tuotteet toimitetaan suuritiheyksisissä polyetyleenipusseissa ja aaltopahvikoteloissa. Pakkausmateriaalin on oltava elintarvikelaatuista, sopivaa sisällön suojaamiseen ja säilyttämiseen. Kaikki pakkaukset on teipattava tai liimattu. Niittejä ei saa käyttää.
Pakkaus: 20 kg nettopaino; Sisäiset PE-pussit ja ulkopakkaus.
Kontin lastaus: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / rumpu (25 kg nettopaino, 28 kg bruttopaino; Pakattu pahvirumpuun, jossa on kaksi muovipussia; Rummun koko: 510 mm korkea, halkaisija 350 mm)
MERKINNÄT:
Pakkaustarra sisältää: Tuotteen nimi, tuotekoodi, eränumero, kokonaispaino, nettopaino, valmistuspäivä, viimeinen käyttöpäivä ja säilytysolosuhteet.
SÄILYTYSOLOSUHTEET:
Olisi suljettava ja varastoitava kuormalavalle, poispäin seinästä ja maasta, puhtaissa, kuivissa, viileissä ja ilmastoiduissa olosuhteissa ilman muita hajusteita, alle 22 ℃ (72 ℉) lämpötilassa ja alle 65%: n suhteellisessa kosteudessa (RH <65 %).
Hyllyn elämä:
12 kuukautta normaalissa lämpötilassa; 24 kuukautta valmistuspäivästä suositelluissa varastointiolosuhteissa.
TODISTUKSET
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007