Kuivattu maissi
1. TUOTTEEN NIMI: 100% luonnollista AD-kuivattua maissia
2.YLEINEN KUVAUS:
Tuote saadaan korkealaatuisesta, juuri korjatusta maissista, joka valitaan, pestään, leikataan, ilmakuivataan ja viimeistellään. Tätä tuotetta ei kasvateta geneettisesti muunnetuista siemenistä.
Ennen pakkaamista tuote tarkastetaan ja viedään magneettien ja metallinilmaisimien läpi rauta- ja ei-rautametallikontaminaation poistamiseksi. Ilmaisimen herkkyyden on oltava vähintään 1,0 mm. Tämä tuote noudattaa nykyistä hyvää valmistustapaa.
3. TURVALLISUUS- / PUHDISTUSVAATIMUKSET
3.1 GMO-lausunto:
GMO-vapaa. Tuote on saatava ilman geneettisesti muunnettujen organismien ja / tai niiden johdannaisten käyttöä. Ristikontaminaatio EY-asetuksen N: o 1804/1999 ja siihen tehtyjen muutosten mukaisesti
Tuotteen muuntogeenisten organismien käyttöä on vältettävä.
3.2 Torjunta-ainejäämät:
Maan kohdemaan sovellettavan paikallisen lainsäädännön mukaan, jos tällaista lainsäädäntöä ei ole, vahvista Codex Alimentarius -standardit.
3.3 Muut oikeudelliset vaatimukset / poikkeukset:
Raskasmetallien on asetuksen (EU) N: o 1881/2006 tai kohdemaan voimassa olevan paikallisen lainsäädännön mukaan, jos sellaista ei ole, vahvistettava Codex Alimentarius -standardit.
4. KOOSTUMUS: maissi 100%, ilman lisäaineita ja kantajia.
5. AISOA KOSKEVAT VAATIMUKSET
| Aistinvarainen ominaisuus | Kuvaus |
| Ulkonäkö / väri | keltainen, keskikoko: |
| Aromi | Tyypillinen maissin aromille |
| Rakenne / yhtenäisyys | Kiinteällä puremalla, mutta hellävarainen, täysin nesteytetty |
| Maku | Tyypillinen maku, ilman makua |
(*) Valmistusmenetelmä: kaada 500 ml kiehuvaa vettä 10 g maissin päälle ja hauduta 5 minuuttia uudelleenkostuttamiseksi.
6. FYSIKAALISET JA KEMIALLISET VAATIMUKSET
| Muoto | Rakeet |
| Koko | 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, koko voidaan räätälöidä |
| Ulkonäkö / väri | Keltainen |
| Maku | Maissin ominainen maku, ei vieraita hajuja tai makua |
| Sokeri | Ei mitään / 3% / 8% jne |
| Kosteus | Enintään 8% |
| Tuhkaa yhteensä | ≦ 8,0% |
7. MIKROBIOLOGISET VAATIMUKSET
| Kokonaislautasmäärä | <300 000 / g |
| Coli-muodot | <5,00 / g |
| E.Coli | Alle 3 / g |
| Hiiva ja home | <500kpl / g |
| Salmonella | Negatiivinen |
8. PAKKAAMINEN
Pakkaus: 20 kg nettopainoa. Sisäiset PE-pussit ja ulkopakkaus. Ladataan: 12MT / 20G FCL.
Tuotteet toimitetaan suuritiheyksisissä polyetyleenipusseissa ja aaltopahvikoteloissa. Pakkausmateriaalin on oltava elintarvikelaatuista, sopivaa sisällön suojaamiseen ja säilyttämiseen. Kaikki pakkaukset on teipattava tai liimattu. Niittejä ei saa käyttää.
9. MERKINNÄT:
Pakkaustarra sisältää: Tuotteen nimi, tuotekoodi, eränumero, kokonaispaino, nettopaino, valmistuspäivä, viimeinen käyttöpäivä ja säilytysolosuhteet.
10. Hyllyn elämä ja varastointi
12 kuukautta normaalissa lämpötilassa; 24 kuukautta valmistuspäivästä suositelluissa varastointiolosuhteissa;
Varastointiolosuhteet: Olisi suljettava ja varastoitava kuormalavalle, poispäin seinästä ja maasta, puhtaissa, kuivissa, viileissä ja ilmastoiduissa olosuhteissa ilman muita hajusteita, alle 22 ℃ ℃ 72 ℉） lämpötilassa ja alle 65%: n suhteellisessa kosteudessa ( RH <65%).
11. RUOKAVALIO
Tuote sopii kasvissyöjille: xYES
Tuote sopii vegaaneille: x KYLLÄ
12. TODISTUKSET:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
