100% luonnollinen dehydratoitu / kuivattu AD-kurkku

Lyhyt kuvaus:


Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

TUOTTEEN NIMI JA KUVAT:

100% luonnollinen dehydratoitu / kuivattu AD-kurkkuhiutale

Natural DehydratedDried AD Cucumber Slice (1)
Natural DehydratedDried AD Cucumber Slice (2)

TUOTTEEN KUVAUS:

Kuivatut kurkut valmistetaan dehydratoiduista kurkkuista. Kuivatut kurkut voivat säilyttää "raikkaan värin, maun ja rapean" pitkään.

Kurkun ravitsemus ja maku:

100 gramman annos raakaa kurkkua (kuorimattomana) sisältää 95% vettä, antaa 16 kaloria ja tuottaa vähän välttämättömiä ravintoaineita, koska se on merkittävä vain K-vitamiinin osalta, joka on 16% päivittäisestä arvosta. Ihmisen hajuhaaste kurkkuille näyttää vaihtelevan. Useimmat ihmiset ilmoittavat lievän, melkein vetisen maun tai kevyen melonin maun, kun taas toiset tuntevat katkeran maun hajusteiden ominaisuuksilla, jotka johtuvat kemiallisesta yhdisteestä, cucurbitacinista.

TOIMINNOT:

Kurkku sisältää sokeria, glykosideja, aminohappoja, A-vitamiinia, B2-vitamiinia, C-vitamiinia, kalsiumia, fosforia, rautaa ja muita ainesosia. Dehydratoidulla kurkulla on virkistävä maku ja sen vaikutukset poistavat lämmön, lievittävät lämpötilaa ja diureesia. Se soveltuu ohutsuolen, raajojen turvotuksen, korkean verenpaineen, keltaisuuden ja muiden sairauksien hoitoon. Pitkäaikainen kulutus voi tehokkaasti parantaa vastaavia oireita.

KÄYTTÖ:

Käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa, ateriaruokissa, salaatissa, keitossa, kylmässä astiassa jne.

ANTURIVAATIMUKSET:

Aistinvarainen ominaisuus Kuvaus
Ulkonäkö / väri Luonnonvihreä
Aromi / maku Tyypillinen kurkku, ei vieraita hajuja tai makua

FYSIKAALISET JA KEMIALLISET VAATIMUKSET:

Muoto / koko Hiutaleet, 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh,
Koko voidaan räätälöidä 
Ainekset 100% luonnollinen kurkku, ilman lisäaineita ja kantajia.
Kosteus ≦ 8,0%
Tuhkaa yhteensä ≦ 2,0%

MIKROBIOLOGINEN ARVIO:

Kokonaislautasmäärä <1000 pmy / g
Coli-muodot <500 cfu / g
Hiiva ja hometta yhteensä <500 cfu / g
E.Coli ≤30MPN / 100g
Salmonella Negatiivinen
Staphylococcus Negatiivinen

PAKKAAMINEN JA LATAAMINEN:

Pakkaus: 10KG nettopaino; Sisäiset PE-pussit ja ulkopakkaus. 

Kontin lastaus: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / rumpu (25 kg nettopaino, 28 kg bruttopaino; Pakattu pahvirumpuun, jossa on kaksi muovipussia; Rummun koko: 510 mm korkea, halkaisija 350 mm)

MERKINNÄT:

Pakkaustarra sisältää: Tuotteen nimi, tuotekoodi, eränumero, kokonaispaino, nettopaino, valmistuspäivä, viimeinen käyttöpäivä ja säilytysolosuhteet.

SÄILYTYSOLOSUHTEET:

Olisi suljettava ja varastoitava kuormalavalle, poispäin seinästä ja maasta, puhtaissa, kuivissa, viileissä ja ilmastoiduissa olosuhteissa ilman muita hajusteita, alle 22 ℃ (72 ℉) lämpötilassa ja alle 65%: n suhteellisessa kosteudessa (RH <65 %).

Hyllyn elämä:

12 kuukautta normaalissa lämpötilassa; 24 kuukautta valmistuspäivästä suositelluissa varastointiolosuhteissa.

TODISTUKSET

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • Liittyvät tuotteet